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♢会員登録はこちら! ♢ Instagram Instagram ♢ Twitter Twitter ♢ キッチンブランド公式サイト[Subtitles]字幕は設定ボタンから変更できます。 ・日本語 ・英語 ・中国語(繁体字) ・中国語(簡体字) はさみ 1 枚 / バター 10 枚 / タイム 20g / 適量(種なし) / イタリアンパセリ 8 枚 / 適量[Cooking process]1. イサキはえら、うろこ、内臓を取り除き、洗って水気を切り、切り込みを入れる。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、①のイサキを入れて表から焼き、ひっくり返す。 ③②にAを加えて蓋をし、15分ほど蒸す。 ④ミニトマトは半分に切り、レモンは輪切り、イタリアンパセリはみじん切りにする。 ⑤蒸した後にグリーンオリーブと④を彩りよく散らす。[Points]※鮮魚は水を加えて煮込む(味が足りない場合はコンソメを使用)。 ※魚は丸ごと使用していますが、切り身でもOK! #アクアパッツァ #魚料理 #イタリアン
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#65 イサキのアクアパッツァ〜Acqua pazza with grunt〜。
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今夜はアクアパッツァでいかがですか?
いつ見ても男前やなぁ!料理人やなぁ!
1:33
もちろんタイ“ム”ですよね。
一瞬ドキってしちゃった。
It looks super delicious!!
オリーブオイルって言っても大丈夫になったのかな(笑)
にんにくの芽は取らないんですね。
すぐに水分入れるから焦げる心配がないんですかね。
0:46 爆速初手オイルほんますこ
先にフライパンを熱々にしてからオイル流した方が皮剥がれませんよ!
もこみちってプロ?
普通に上手❗
2200年TVさんですか?
有中文繁體字幕 ,太感謝了,以後看影片更輕鬆了
イサキがなくサーモンで代用してアクアパッツァ作りました。
美味しかった〜😆
他の白身魚でも代用可能だね。
😁😁😁
美味しそうです。
今夜はイサキの塩焼きにします。
Nice..
イサキって、アクアパッツァにあいますよね。それにしても旨そうです!
昔聞いた話では、食材が良ければ酒とか使わないで水と塩だけで充分美味しいアクアパッツァになるらしいですね!
アクアパッツァってなんて意味なんだろう。って調べたら「奇妙な水」らしい。
え、水だけでこんな美味いの!?ってことで奇妙な水らしい?笑
そりゃ火つける前に入れたらかわ取れるわな
沢山獲れる時期のことも美味しく食べられる時期のことも一言で旬と言ってしまうので、魚には旬が二種類あることもあるのです
盛り付け終わってもなおまな板の上がオシャレとかなんなん?
ばちこりニンニク入ってますから、今度作って見ますわヽ(*⌒,_ゝ⌒*)ノキャッキャ
めちゃめちゃ美味しそう🐟食べたい!豪華に仕上げられてイサキも喜んでるよ✨
ちょっと老けました?笑
ダンディーさが増してきましたね
グリーンオリーブを売ってるのを見たことない💧
でも、それ以外は手に入るから、作れそう‼️
動画編集で今までのもこみちくんが食べ物を切っているとこだけをまとめてみた的な動画を出して欲しい!
(語彙力)
ASMRにも目の保養にもなる!
Twitterで、レストラン佳代🌷で、お料理を1日三回毎日上げています。YouTubeでは、紹介したことが、ないので、これからは、お料理を紹介していきたいと、おもいます。もこみちさんの、お料理は、時々、拝見していますが、Twitterをやるようになってからは、テレビを見なくなりました。
偶然おすすめで、来ました
これから、宜しくお願いします。たのしみです。
もこ先生、イサキって初めて知りました。ぜひ食べてみたいですね。もこ先生のスライスの切り方は、うまいですね!
等宝贝翻译一个中字
私も今日アクアパッツア作りました!失敗したけど
いかん。つい先日軍師官兵衛のDVD BOXを見終えて、今度は5→9のDVDBOXを引っ張り出してきて見てるから、アーサー先生に見えて仕方がない。
料理も旨そうッス!
下処理はしてあります
、、、
その下処理が素人には大変なんだよー😭
昔よりイケメンになっちょる🤔
オシャレ〜な料理‼️もこちゃんらしいですね(^^)
良い1日を!
イサキの口の中にオリーブオイル入れないんですね?