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◎レンコンはさみ(2人前)=材料= ・レンコン:15cm分 ・玉ねぎ:1/4個 ・豚ひき肉:200g ・しょうがチューブ:3cm ・片栗粉:大さじ1~2 ・酢:大さじ1~2 ・酒:大さじ1 ・塩こしょう:少々 ・しょうゆ:大さじ1 ・砂糖:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・みりん:小さじ1 ・サラダ油 ……少量 =作り方= 1.レンコンを切る輪切りにし、酢水に漬けて変色を防ぎます。 練り生地を作る 3.レンコンで2粒をしっかり挟み、油を熱したフライパンで焼く(蓋をして蒸し焼きにする) 4.醤油、砂糖、酒、みりんを混ぜて照りが出てくるまで焼く◎焼き枝豆(2人前) = 材料 = 枝豆:1/2袋 オリーブオイル:大さじ1 塩:ひとつまみ フライパンで焼き色がつくまで炒めたら完成(蓋をして蒸す) ◎ちくわとわかめの中華スープ(2人前)=材料=ちくわ:1本 干しわかめ:ひと握り水:400ml・そうみシャンタン……大さじ1=作り方=1.鍋に水とそうみシャンタンを入れて火にかける2.スライスしたものを加えるちくわと干しわかめを入れて火にかけ、出来上がり 2人前) =材料= ・紅生姜…ひと握り ・大葉…2〜3個 ・卵…2個 ・ポン酢…大さじ1 ・水…大さじ1 . 紫蘇の葉を小さく丸め、ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせます。 わさびのたれ(4人前) =材料= ・長芋:10~15cm分 ・みょうが:3本 ・めんつゆ:大さじ1 ・わさび:3~4cm ・かつお節:一握りの千切り。 2. ボウルに長芋、ミョウガ、調味料を入れて混ぜ合わせ完成。 ◎インスタグラム ◎ブログ ◎ツイッター ◎ヴォイシー

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4 thoughts on “40分で5品!レンコンのはさみ焼き献立 | れんこん の はさみ 焼き 献立に関連する一般的な知識

  1. ケンママ says:

    とても美味しくできました。他のものも、チャレンジしてみたいです。

  2. たりう says:

    そら豆も 塩を多めにかけて グリルでちょい焼きすると ホクホクで イイつまみになります。 蓮根の挟み 美味しいし 罪悪感なく たくさん食べれました! ダイエット中の人にススメたいわ。

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