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15年連続ミシュラン三ツ星を獲得した岸田周三がオススメする大衆中華料理店とは!?【フレンチ・カンテサンス】
15年連続ミシュラン三ツ星を獲得した岸田周三がオススメする大衆中華料理店とは!?【フレンチ・カンテサンス】

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21 thoughts on “15年連続ミシュラン三ツ星を獲得した岸田周三がオススメする大衆中華料理店とは!?【フレンチ・カンテサンス】 | カンテサンス 予約に関連するコンテンツの概要

  1. 鈴木勇気 says:

    ちょまって、グランメゾン東京のメニューってカンテサンスの料理だったのか!!

  2. jj says:

    トップ中のトップのフレンチであるにも関わらず、店を出るときは必ず見えなくなるまでお辞儀をしてくれます。料理でも感動させれますがその姿も感動します。寿司の杉田さんもそうですが本当の上り詰めてる人は謙虚な人が多い気がします。本当に尊敬しています。

  3. 愛沢梨花 says:

    ジョブチューンでロイヤルホストのパンケーキ見せたら酷評してここのコメ欄の奴等も手のひら返して叩きそうwwwwww

  4. 小栗英典 says:

    このタイプの人は決して事業を拡げないひと。自分の目と手がしっかり届く範囲内で最高のものをだす。クオリティを保つため。そして、クオリティを求め続けるからこそ常に探究心をもって新しい味の組み合わせをさがす。芯を外さずに、、、、

  5. bupibupiザウルス says:

    大阪の三ッ星店「ハジメ」に行ったことがあるが、15年連続って・・・ご本人の気の遠くなるような努力に敬礼ッ!! 必ず行きますッ!

  6. Bob Seiji says:

    15年連続は凄い!。
    投資しても良いと言う投資家たちはいる沢山いるだろうけど敢えて規模を大きくしない所カッコいい。

  7. 武下大湖 says:

    大きくは変化しないんだ。
    やっぱり、どうやったら鰹節で良い出汁が取れるのか?
    毎日毎日試行錯誤して行く方に、そっちの方に興味があるんだ。

  8. 社畜アラサー都内脱出 says:

    危機感を持てるくらいの目標を自分で見つけられる人は信頼できるわー。

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