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面倒な下ごしらえ不要! 大根の煮物なし! また、バラバラにならない「ブリ大根」の作り方も紹介します🥰✨ 保育園では魚料理が意外と人気なんですが、その理由は「ふんわり仕上げる」作り方😊 ぶりをブリなど他の魚に置き換えて白身魚。[Amount of yellowtail radish for 1 infant (in parentheses is for 1 baby)]ブリ 50g (35g) 小麦粉 2.8g (2.0g) 油 1g (0.7g) 大根 40g (28g) 砂糖 3g (2.1g) 酒 1.2g (1.0g) 醤油 3.8g (2.7g) (だし) 昆布 0.6g (0.4g) かつお節 0.6g (0.4g) 水 60g (42g) 粉の代わりに作ってください。 ※大人は幼児の2倍量。 大人2名、子供2名のご家族で6回ご利用の目安❁¨̮[Easy to make]ぶり 2切れ(180g) 小麦粉 大さじ1 味見油 大根 1/8本 砂糖 大さじ1 酒 小さじ1 しょうゆ 2と小さじ1/2(出汁) 昆布 2g(5cm×10cm) かつお節 2g 水 1カップ・お子様用のため、あっさりとした味わいに仕上げております。 *************** ✅あおいの給食室とは? フリーランスの管理栄養士「あおい」さんが10年間保育所で働きながら研究したレシピ動画を公開しているチャンネルです。 塩分控えめであっさりなので、子育て中のカップルも一緒に食べられます。 時短料理や先取り調理も研究中です♪ ✅当チャンネルのレシピがミールキット(おうちごはん)になりました![For individuals]子供用から大人用の食材がセットになっているので自炊も簡単! 献立作りや買い物の手間が省けます♪ 今ならお試しセットを無料でプレゼント! ✅待望の初単行本! ワニブックスにて好評発売中! 「子どもがよく食べる!魔法のおうちごはん~1歳半~5歳までこれ1冊でOK!」 当番」 ✅コタ専門チャンネル「コタちゃんねる」 ***************

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驚くほど大根が甘い!ふわふわで煮崩れしない保育園の給食レシピ「ぶり大根」の作り方
驚くほど大根が甘い!ふわふわで煮崩れしない保育園の給食レシピ「ぶり大根」の作り方

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24 thoughts on “驚くほど大根が甘い!ふわふわで煮崩れしない保育園の給食レシピ「ぶり大根」の作り方 | ぶり 大根 リメイクに関連する知識を最も詳細にカバーする

  1. あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピ says:

    私がいた保育園では、意外とお肉より魚料理の方が人気でした😊🎶

    先日、登録者の方が5万人になりました😭✨いつもありがとうございます🥰!コメントもありがたく読んでいます♡

  2. 山田サシャ says:

    私自身、臭みがある魚が苦手なのですが、本当に臭みもなく、ふんわり出来ました❗️
    赤ちゃんも私もパクパク食べちゃいました😂ありがとうございます😊

  3. bawdiesrjtm says:

    ぶりもふわふわで、そんなに長く煮込んでいないのに、大根も柔らかく、味が染みてとてもおいしかったです!
    最近好き嫌いが激しい1歳10ヶ月の娘もパクパク食べていました!
    なにより、魚臭さがなく、食べやすかったです。
    いいレシピをありがとうございました🥰

  4. みきちる says:

    作って食べてみてとても美味しくてびっくりでした!
    あおいさんのレシピを作ると、自分がお料理上手になれた様な達成感も頂けています(^^)
    最近好き嫌い?で、食べが悪くなってきた娘も美味しい美味しいと完食してくれました✨

  5. 溝口裕子 says:

    煮魚はちょっと…という家族ですが、これならイケます。助かりました。ありがとうございます。バズるのもわかります。( buzzよりviral がふさわしいかな。)大勢の人が、これを見て、健康的なお食事をするのだと思うと、うれしいです。

  6. こじゅこじゅ says:

    知らないことばかりで、今更ですが、勉強し直します。
    ほんとにありがたいです。
    ありがとうございます😊

  7. KoyU k says:

    お料理苦手な主婦が、あおいさんの動画を見始めてから、夫と子どもたち三人から夜ごはんを褒められることが増えました🙌❤️もうすぐ一歳の次男がいて、調味料の量がわからなかったので、こういう細かい数字で教えてくださって本当に助かります!
    ※調味料に適量て書いてある時、それがわからないから、いらっ💢てします😅(笑)

  8. おこ says:

    うわ~❤️美味しそう(*´ω`*)
    ぶり大根、それぞれの下処理が面倒くさくて片手で数えるくらいしか作ったこと無かったですが、
    これは簡単そう!作ってみます😚💞

  9. koni hak says:

    砂糖と塩だけなどシンプルなのにどれも美味しくて。
    出汁をとった昆布の活用こども向けのものあれば知りたいです!
    魚の煮物いつもおいしくできなくて避けてましたけど、これ作ってみます。
    レシピほんとうに参考にしてます!

  10. ちょび says:

    今回も おかげさまで 美味しくできました^ ^
    大根もですが、ブリが柔らかくて、ビックリです‼️
    ありがとうございました😊

  11. ぱへちょこ says:

    魚の煮物系は食べないだろうと今まで避けてました💧…が!
    4歳息子「めっちゃうまい!」と連発でした~😂

  12. 増村京子 says:

    あおい先生、楽しく学ばせて頂き感謝です😆⤴️💓有難や有難や(笑)👋

  13. 齊藤さやか says:

    こんな動画待ってました!!!!!!本当に助かります!いろんなレパートリー期待してます!!!

  14. まつたけこ says:

    早速作りました! ブリがふわふわと大好評でした! 小麦粉つけて焼いたらパサつかないし煮くずれしないしで美味しく仕上がりました 子供がおかわりおかわりであっという間に完食でした 感謝感謝です
    😊

  15. ゆう says:

    魚🐟嫌いだけど自分の子供にはちゃんと食べさせないと〜。と思っていつも美味しく作れている自信も無く、レパートリーも少ない中作ってましたが、この作り方だったら自分も食べられそうだし美味しそうって思いました🥲💓

  16. mikomama says:

    魚料理作るの苦手ですが
    これは作ってみたいと思えました。
    他にも魚料理あれば知りたいと思いました。

  17. pha Al says:

    NHKでやってる今日の料理って本来こういう調理の仕方を紹介すべきだよね🤔
    ほんと美味しそう😭✨✨

  18. そらまめ says:

    魚料理が苦手&私自身もお魚あまり得意ではない…。
    でもこれは美味しそうだし、作るの簡単な方だし、息子にも作ってあげたいと思いました。
    頑張って今度作ってみます😊

  19. anmitu a.n says:

    初コメです。
    前のですがほうれん草のツナサラダ、息子が大絶賛でした😆
    私も保育園でしたが、給食美味しかったなぁ〜と思い出しました☺️30年前ですが😱笑 色々と工夫されてたんだなぁ〜と今更感謝です🌼  
    ブリ大根も作ってみます🐟ありがとうございました!

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