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ニシンの甘露煮の作り方動画です。 チャンネル登録はこちら レシピ：ブログ記事：材料（4人分） ニシンのしっぽ：4尾 烏龍茶or番茶：適量 みりん：60cc 酒：30cc 醤油：45cc 水：150cc ★フォローお願いします。 ! /私に従ってください！ Twitter: ブログ: チャンネル登録後にベルマークを押すと新着動画のお知らせが届きます。 みがき鰻の甘露煮の作り方。 ※みがき鰊はニシンの干物です。 ※甘露煮とは、煮物に甘みをつけて煮る調理法です。 すぐに購読してください！ ) 4 干しにしん 少々 ウーロン茶または番茶 みりん 60ml 酒 30ml 醤油 45ml 水 150ml ★ついてきてね！ Twitter: ブログ: チャンネル登録ボタンのすぐ横にあるベルをクリックすると、私の新しいビデオに関する通知を受け取ることができます。 この動画に字幕かタイトル＆説明をつけていただけるとありがたいです！ ご協力ありがとうございます！
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ナレーションが欲しい
よし、やってみよ👍
お茶で煮詰めたから上げるとき、身崩れが起きるんですが何か予防策か注意すべきことありますか？
うまそう 無駄がない動画でとても勉強になりました。作ります。火傷は大丈夫 だったのでしょうか・・・ww
これを雪の降る日に食いたいですね
【掛ける】ではなく【書ける】❓
パパさん、初めまして
私は食に携わる職人をしております
職人と言いましてもまだまだ若輩の身であり、先達の方々に叱咤激励と真心を頂き修行を重ね、自身に鞭打つ日々を謳歌しております
そのような半端者の私ですが、娘が産まれた事をきっかけに私の専門分野以外で家庭でも料理をできるようになりたいと思い、家庭料理を勉強するようになりました
そんな時、友人からこちらのチャンネルを教えてもらい、以後パパさんの動画を教科書のように使わせてもらっております
元々不器用な身でありますのでパパさんのレシピを何度も作り、動画を何度も見直し、また何度も作りをくり返し、その中で得た実りある経験もたくさんありました
また、パパさんの調理場や調理器具を清潔に保っておられる所や、料理の工程で見受けられる丁寧な仕事ぶりにも感銘を受けております
これからも応援しております
長文駄文、失礼致しました
加古川名物かつめし 長崎のトルコライスのレシピもお願いします。
2020 새해복많이받으세요~^^
2020 Happy New Year~^^
2020 新年、明けましておめでとうございます。
身欠鰊が結果的に磨かれた鰊に…👍忘れずに押しときました！w
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
にしんそばって食べたことないな・・・。
Happy new year mr. Papa
looks very good! I'm also very hungry at the moment, haha
Papa what happened to your song? ☆
Sooo simple!
Happy New Year's Papa!
来年もよろしくお願いいたします！！
ニシンって年初400円ぐらいだったのにいま700円もするのか・・・・
Papa-san, wish you a Happy New Year
良い お年を
にしんの棒煮＋蕎麦＝京都四条の『松葉』を思い出しました。よく行ってたのは３０年前…(´Д⊂ｸﾞｽﾝパパさん、良いお年をm(_ _)m来年も応援📣してます。
苦手なやつ・・・
ニシンがそもそもそんなに美味しくない上に臭み抜きで旨味もとことん抜いて、最後は甘露味・・・
May the New Year bring you and your family happiness, peace and prosperity.
Looks Tasty !!
身欠きニシンからニシンの甘露煮手作りするとは。恐れ入りました。
私は日頃ニシンを食べることがないので、とても勉強になりました！！
どうぞ素敵なお正月をお迎えください✨
来年は棒鱈もお願いします。
I hope you had an amazing year this year and a great year next year! Much love from the US
美味しそうです(*'▽')
そう言えば、鳥取の出雲辺りに面白い蕎麦のアレンジメニューがあるようで「出雲蕎麦焼き」という焼きそばの蕎麦版？みたいな料理だそうなんですが、なかなか面白い発想なんでパパさんも興味があったらトライしてみてください( *´艸｀)
韓国では簡単に見られない珍しいレシピです。
あなたは真の職人です
あけましておめでとう皆さん