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22 thoughts on “焼肉屋が教える!! 牛ツラミの魅力と捌き方 | 関連文書の概要焼肉 ツラミ

  1. モス says:

    苦手では無いけど、ペラペラに切って筋切りされてるのでボロボロの見た目と、焼くとさらに縮んで食べ応えがなくて満足感が低いと感じてしまい、あまり好きでは無いです。決して不味くは無いのですけど。ホルモンのランチメニューに混ぜられてると損をした気持ちになります。😅

  2. たけやまだ says:

    つらみ刺しがあったので食べましたがめちゃくちゃ美味しかったです!

  3. ヨハちゃん says:

    今日!まさに初めて牛ツラミを買いました。
    動画を参考に、頑張ってカット🔪してみます💨

  4. mocahori says:

    そのうちどこかの部位をウラミ(裏身)とか誰かが言い出すんじゃないだろうか・・・。
    ウラミツラミ・・・。

  5. Dr. Hiro Endo歯内療法Channel says:

    こんな美味そうなのをみて実際に食べれないのがツラミ、、、、どこの肉かと思いきや頬肉なんですね。そりゃ美味いはずですわ。マグロも頬肉は希少部位ですものね。

  6. kite Saito says:

    最近焼肉屋のタレあたりから見始めました。面白いですね。応援しています📣頑張ってください!!!
    お店コロナ収まったら行きたいです!

  7. Chaos Sin says:

    これって、マグロのはがしみたいにカットするとどんな感じの味わいになるんでしょうね

  8. 近代芸術と化した先輩 says:

    ホホ肉は煮込みは食べた事はあっても焼き物はまだ未経験なのですが、肉の中の筋は、例えばミスジの中の筋と比べてどのような物なのでしょうか?

  9. パイオツカイデー says:

    スライサーで薄く切って冷凍庫に入れてしゃぶ焼きにしても美味しいですよ🎉

  10. ホルモンしま田 says:

    【報告】

    「しま田のタレ食べてみたい!!」というご意見がとても多かったので、しま田のタレ販売決定!!

    ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」

    https://shimata.thebase.in

    生ダレだからこそのフレッシュ感はつけだれのみならず様々な味付けに使えます!!

    今なら特製ステッカーもつけちゃいます(笑)

    是非、一度うちのタレ味わってみてください。

    いつも温かいコメントありがとう!!!

  11. Kirby Summer says:

    ツラミは近所のお肉屋さん (南部商会) で極稀に扱われていて、見つけたら絶対買ってました😂
    味は勿論のこと、力強い歯ごたえが大好きでした。また食べたいなぁ…

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