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見てくれてありがとう。 ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか? ? ゴールデンウィーク前半、我が家は早めの母の日料理を作ってみんなで楽しみました。 昨年ご紹介した定番の「ブーケサラダ」を中心に、さっぱりとした洋食をお楽しみいただけるメニューをご用意いたしました。 今年の母の日は5/8(日)です。 母の日の参考になれば嬉しいです。 ぜひご覧ください☺ 🍽本日の一品と食器 ●ブーケサラダ → 鷲塚貴教 / 27cmガラスプレート ●人参と甘夏のマリネ → 福村龍太 / 銀縁プレート ●イサキのポワレ オレンジソルト → A)飯星由美子 / オーバルプレート LB)Fumi亀田/八角楕円プレート ファルファッレボンゴレパスタ→コンランショップ/DMK/プラッター●パテ→長島良徳/アルミ一耳皿●いちじくクリームチーズドレッシング→長島良徳/アルミ一耳皿●バゲット→長島良典/アルミ皿エディブルフラワーババロア→鷲塚貴典/グラスケーキプレート●ディッシュ①→三浦裕子/グラスリムプレート●ディッシュ②→鷲塚貴典/DISH大白ワイン→シャルドネグラス🍷本日のワインバロン・ド・レイ・ブランコ・セミドゥルセ2020(スペイン)/リオハ)🌟はこちら昨年の母の日の食事のビデオ: ******************************************** *********************************** 見てくれてありがとう。 ゴールデンウィーク前半、皆様に一足早い母の日料理をご用意いたしました。 昨年ご紹介した当店の定番「ブーケサラダ」を中心にさっぱりとした洋食に仕上げました。 今年の母の日は5月8日(日) 🍽本日のお料理・お皿 ●ブーケサラダ → 鷲塚貴教 / 27cmガラス皿 ●にんじんのマリネと甘夏オレンジ → 福村龍太 / 銀縁プレート 三線イサキのポワレオレンジ塩 → A )飯星由美子/オーバルプレート LB)亀田史/八角オーバルプレート ファルファッレのボンゴレパスタ → コンランショップ/DMK/プラッターパテ → 長島良徳/アルミプレート いちじくのクリームチーズ添え → 長島良徳/アルミプレート バゲット → 長島良徳/アルミプレート エディブルフラワーババロア → 鷲塚貴教 / グラスケーキプレート ディッシュ1 → 三浦裕子 / グラスリムプレート ディッシュ2: 鷲塚貴教 / DISH 大 ●白ワイン → シャルドネグラス 🍷本日のドリンク ブランコ・セミドゥルセ / バロン・デ・レイ 2020 (スペイン / リオハ) 🌟こちら昨年の母の日のディナー動画: #vlog #料理動画 #母の日 #お祝いの食事

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17 thoughts on “母の日のお祝いごはん / おうちレストラン / 40代主婦の日常 / ブーケサラダ / イサキのポアレ / ボンゴレ / 丁寧な暮らし / Mother's Day Dinner | 母 の 日 レストランの最も正確な知識の要約

  1. lavender love says:

    テーブルセッティング、レシピや盛り付け方、洗練された美しさに毎回とても楽しみに見させて頂いております。 大変参考になります。 全てが素敵ですが、ブーケサラダには特に感動しました❤️ブラボー👏👏

  2. 久江 坂井 says:

    毎回楽しみにしています。
    ご紹介頂いた料理を作ってみたりしました。
    器の使い方はもちろんお花の飾り方、料理の手順など、参考にしてます。
    また新しい動画楽しみにしています。
    そして季節感を大切にされてるとこは
    見習いたいです。

  3. bbb kammy says:

    今回も素晴らしいお料理👏✨
    お料理でお花を表現できるんですね。新発見がいっぱいです🙆‍♀️
    パスタの器、可愛いですね☺️
    マリネとパスタ、作ってみます💕

  4. みーたろう says:

    前からずっと気になっていましたが、BGMの音量が少し大きすぎて内容が入ってきません(>_<)
    改善していただけると有難いです!

  5. tumugi says:

    ブーケサラダ 昨年初めて見て感激しましたが今回も素晴らしいですね✨
    ショートパスタのボンゴレ作ってみます。兜春巻は今日娘が来たので孫達にと
    持たせました。紙で兜作りを練習して本番は崩れず綺麗に揚がりました🥰
    こんな素敵なお料理ありがとうございます🙏 ワインは辛口は苦手でやっと少し甘めでお花もついて是非 味わってみようと思います ウキウキ😊

  6. さんこん。 says:

    母の日を祝う華やかで優しくて…かつ可愛らしい素敵なお料理の数々😊
    まずブーケサラダ💐の美しさに目を奪われました❣️うっとり☆.。.:*・゚
    エディブルフラワーのババロアもなんて可愛らしいの😆
    ビタミンカラーの人参と甘夏のサラダも爽やか〜!
    あのパスタはどんな食感がするのかしら?なんて思いながら観てました。
    お花をふんだんに取り入れた母の日のテーブル😊ワインボトルにまでこだわって選ばれる器さん流石です👏😆ありがとうございました🎵

  7. ガルシア says:

    素晴らしいことですね・・・料理が趣味というか余裕の時間優雅なサラダ類とかをブーケに美的センス~愛情レシピ食べられる側がうらやましいですね・・・幸せホルモンカラーですね・・・人参サラダも凄く美味しそうねいいね!素晴らしいババロアお花畑の様な・・・気もして・・・食卓テーブルセッティングのセンスもすごいね!!!

  8. nature kimimama says:

    母の日のお祝い💐……母が元気だった当時は、仕事を持っていたので〜お花、好物を送ったいました💦今は、時間がある私なのに〜母は施設でお世話になっています😔お料理作って食べて貰う〜との考えも及ばずでした😢こんなお洒落なお料理は作れなかったけれど……手間ひまかけて、感謝の気持ちを伝えてあげたかったです✨✨イサキ……あっさりしていて母が好きでした💕塩焼きでしたが(笑)盛り付けもフレンチでお洒落😍

  9. ローズマリー says:

    器さんの、センスが凄すぎて、もうため息ですΣ੧(❛□❛✿)
    心のこもった最高級レストランですね✨✨
    食べに行きたいです💖

  10. miu miu says:

    見目も麗しくて美味しいお料理の数々🥰ババロアとブーケサラダが一層華やかにしてくれますね。色んな食材と味付け、いつもながら素晴らしいです✨お魚メイン、良いです❣️今日の器は控えめながら存在感のある子たちばかりですね!銀色の器が特にお気に入りです😍

  11. says:

    いつも素敵な動画ありがとうございます🥰
    いくつか作ってみて、美味しかったです✨
    目の保養にもなります❤️
    タブレの作り方は、他の動画にあるのでしょうか?

  12. 喜美子 二宮 says:

    お天気に恵まれ良い連休!
    心地良いピアノの音色にのっての見せて頂いたお料理、美し過ぎです❣️
    テーブルのお花、器、ワイン全てマッチして素敵でした.動画からお祝い頂戴しました🥂
    それにしてもブーケサラダの飾り方、うっとりです❣️

    我が家では昨日山菜ちらし寿司を作り娘夫婦にもてなしました
    こごみ効果もあり春らしくて素敵だねと褒められ嬉しい一日でした。
    器さんのようには中々いきませんが…
    動画に出会い毎日作り少しずつ料理が手際良くなってます
    器さんのおかげです!
    ありがとうございました😊😊

  13. まふるす says:

    こんばんは。器さん♪
    あれから1年かぁ…
    去年、オススメに出てきたブーケサラダに衝撃を受け、欠かさず過去の動画から観させてもらいました(ノ*>∀<)ノキャッキャッ♬
    今年のブーケサラダも、とっても可愛い( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)キラキラァッ
    お花のババロアも素敵でした(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)
    イサキのポアレ♪オレンジ塩で…良いですねgood(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
    皮のパリパリ堪能出来ますもんね。
    器さんのお料理、色鮮やかでとても好き(⑉• •⑉)♡
    これからも楽しみに待ってますね。
    今日もありがとうございました
    ((。´・ω・)。´_ _))ペコリン

  14. Sea Take says:

    永島義教さんの銀の器も素敵ですね。これは洗ったりその後の保管で特に注意点はありますか?

  15. サナ says:

    ブーケサラダ、初めて見ました❣️ 見ているだけで心がウキウキしてくるような美しさですね❗️ いつもながらの細やかなお仕事とセンスの良さにウットリです✨ パスタの器もカワイイ💕 陶器?それともホーローのお鍋? ワインまでお花💐にこだわっていてステキ✨ 音楽も良かったです🎶 今日もありがとうございました🤗

  16. 晴 日記haru's diary says:

    器のある暮らしさん、こんばんは!
    今回も全部作ってみたい素敵なメニューでした😍そしてブーケサラダバージョンアップしてまたまた素敵❣️丁度、一年前くらいでしょうか。プーケサラダがあまりに素敵で作らせていただいたのは。娘はあの時、内定をいただいた会社に無事、4月に入社しました。そして、今度の母の日は初給料でお寿司屋さんに招待してくれました🍣
    今日もカヌレを焼いてくれました。
    器のある暮らしさんのお嬢様もきっとお母様がお料理上手だから今に一緒に作ってくれるようになりますね!
    器のある暮らしさんのアレンジ力はどんな所から発想されているのかしらといつも感心しています。
    また次の動画も楽しみにしています🤗

  17. Asmaa vlog 아스마 브이로그 says:

    私は彼女のチャンネルを私のおすすめでランダムに見つけました。彼女はとても才能のある彼女の動画に夢中になっています。♥️🍡💗💕🍨🎂🥰💖🍧🍭💘🥳🎡🎂🥰😍💞

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