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こんにちは。 ライター・生活史研究家の赤穂麻里です。 理想のキッチン探しの一環として、キッチンに関する座談会やインタビューを動画で紹介しています。 クックパッドの「たのしいキッチンマガジン」の新連載に合わせて、メーカーや他のキッチンサイトのインタビューもお届けします。 月1回のペースで「楽しいキッチンマガジン」/noteにて連載中の「理想のキッチン」と合わせて紹介していきます。 第5弾は、自分なりの理想を目指したキッチンづくりの事例その2です。 中央線沿線に住む人気料理人・植田順子さんは2021年11月に引っ越し、仕事場のキッチンとは別に家族のキッチンを手に入れた。 上田さんがイメージを描いて建築家にシェアしてもらったオーダーメイドのキッチンで、息子たちが独立し、シニア世代の夫婦2人でシェアできるようになった。 谷子さんはプロのキッチンメーカーです。 料理人ならではの工夫に加えて、世の中の情報が少ないベテラン世代に利便性はどこにあるのかを伺います。 キッチンの高さは880mm、シンク側1320mm、コンロ側1100mmのL字型。 キッチン自体の価格は、今回は家のリノベーションに合わせて注文したようでわかりません。 たのしいキッチンmagシリーズのページはこちら Noteシリーズのページはこちら

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人気料理家・上田淳子さんの夫婦でシェアするオーダーキッチン
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