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カリカリを超えてカリカリになる人参のかき揚げ天ぷらの作り方をご紹介。 初心者でも作れるように、切り方や衣の作り方、カリッと揚がる揚げ方などを動画で丁寧に解説しています。 とても軽い食感で、ほのかな甘みがあります。 簡単な作り方も紹介していますので、参考にしてください。 特に人参の太さ、衣の付け方、揚げ方がポイントです。 にんじんは細かく刻み、生地はべたつかないようにし、油は 165°C 以下にする必要があります。 まずは練習のような揚げ物がいいと思います。 繰り返し見ることでイメージが定着し、成功率が上がると思います。[Related video]海老の天ぷらを上手に揚げるコツとプロの揚げ物レシピの作り方最新動画のお知らせが届きます↓

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サクサクを超える!プロの人参のかき揚げの作り方
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3 thoughts on “サクサクを超える!プロの人参のかき揚げの作り方 | 最も完全な知識をカバーしました人参 の かき揚げ

  1. 奈奈子 藤原 says:

    いつも拝見させて頂いてます。リクエストがあります。卯の花をお願い致します。

  2. Shion says:

    散らして置いて、集める❗️ パリパリ感がすごい😋やってみます.(おととい、ハム卵巻きカツ作りました。😋😋😋少し大きくなってしまいました。また、挑戦します)

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