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今回は正月にありがちなことを使った、もっちりおこわの作り方をコウケンテツキッチンが伝授！ ▼チキンは裏切らないシリーズ（チキンレシピ） チャンネル登録よろしくお願いします。[Ingredients (easy-to-make amounts)]・ご飯：2合 ・切り餅：1個 ・鶏もも肉：1/2個 ・にんじん：1/3個（約50g） ・ごぼう：1/4個（約50g） ・しいたけ：2個、油揚げ：1個/2 ○A ・しょうゆ、酒 各大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ○B ・酒 大さじ2 ・しょうゆ、みりん 各大さじ2 1/2[Point]水量は2ライン以下！ ◆「ご飯を炊くのは好きだけど難しい」 ◆「アジアの台所に立ったら全てが許される気がした」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝ ＝＝＝＝＝ コケンテツキッチン（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 毎週水・金・日 21:00(基本)配信中！ 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は出会い ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ ◆コウケンテツの「作ろう！ 世界一◆メルセデス・ベンツ LIFE！ コウケンテツ 車めし ◆レタス倶楽部ニュース コウケンテツのレシピ ◆お問い合わせ・お仕事依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニング協力 BeaveR ◆映像 吉原徹（HOOP） ◆制作・ディレクション 衛藤和也 #コウケンテツ #クッキング #おこわ
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鳥おこわとっても美味しかったです
(๑>◡<๑) 家族みんなに大好評でした‼︎
いつも美味しいレシピありがとうございます♡
調味料合わせてからではなく、一つずつ入れる理由あるのかな。見てる人にわかりやすいからかな。
美味しそうです💕
コウ先生😂openingサイコーです
俳優さんになれます👍🏻カッコいいし🫶🏻
おこわに、銀杏をプラスでお願い申し上げます。
韓国で田舎の、おこわが美味し買ったです。餅米に、栗🌰とテチュと雑穀が入っていた感じでした。
栄養ご飯はやっぱり餅米で、紫色のご飯でケッピが入っている味のようでした。
試そうと思っても上手く作れません。
宜しくどうぞ~~~~
美味しそう。早速作ってみます❗
おいしいです！欠点は作ってもすぐになくなるところです。次は油揚げとかゴボウを２倍に増やして作りたいなあ！
こうけんてつさんのレシピだからと作りはじめたのですが、
最初は「お餅!?」と思って、炊き上がったら、
｢お餅どこ?｣って。
でも少し冷めたら、すごくおいしくて‼️
在庫が丸餅だったから、ちょっと少なかったかも。
また作ります!!
いつもありがとうございます♥
神です
いつも拝見して料理を作っています
ありがとうございます♪
最高。今日はコレにします！めちゃくちゃ嬉しいです！
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
鏡餅が余ったり 餅米高くて買うのに😖😖😖高値で迷うとき… 古米になったパサツキ米に悩むとき 何時も何時もナイスな発想で我が家は助かって居ます。有難うございます。
炊き込み系、つわり中で避けてましたがコウさんの動画見て作りたくなりました😊娘がいつもよりぱくぱく食べておかわりしてくれて感動です✨
さすがケンテツ先生！おこわ食べたいけどもち米買いに行かな…くていい！最高です😊明日作りますー
めっちゃわざとらしい分かりやすい小芝居、ありがとうございます😆💕✨
いつもkoh先生の温かいパフォーマンス（仕草、話し方)にほっこりさせて頂いてます。
ご紹介下さるレシピも身近な食材で助かります。
これからもお元気で美味しいメニュー教えて下さいね。(*^_^*)
素敵な調理器具を沢山お持ちで、使いこなしていらっしゃり、とても羨ましいです。使い込んで、味がでていますね。
(*´∀｀*)私のキッチンはこんなに広くないので、用意出来る範囲で頑張りたいと思います。
出来たお料理を見つめるコウさんの目がとっても優しいくて愛がありますね。だからコウさんのレシピは全て美味しいのか！
美味しく出来ました( *´艸)
いつもありがとうございます☺️
コウテツさんの料理は必ず美味しい
もち米いらへんやんΣ(ﾟдﾟ；)
切り餅でできるの〜😆😆😆早速作って
みます。簡単そう⁉️😁😁😁
包丁は左手でお箸は右手なのですね👐スゴい!
なんか既視感あるなぁと思ったらウチと同じ炊飯器だったw
味ごはん好きの旦那のために作ってみます！
献立を考えるのが大変なときコウケンテツ先生のユーチューブをみて参考にして作ってます。鶏おこわ❗早速作りました。めちゃくちゃ美味しく作れました。私のレパートリーが一つ増えました。感謝してます。
裏飯や〜おこげだぞ〜お餅1個でおこわがすごい❣️頂きマジック🤗
切り餅で
おこわ風かやくご飯、ナイスアイデアですね❣
餅を入れることによってもちもちして美味しさが増すわけですねー
作ってみますね。
これは、素敵な閃き😍✴有り難うございました。コウケンテツさんのアイデアは、感動的です。早速作らせて頂きます。
いつもお世話になっております。
今夜の夕飯に炊きました!つまみ食いしました。美味しい！！
今日はダイエットおやすみ。わかめスープも作りました。
ありがとうございました。
目から、鱗 明日 早速 つくります
お彼岸に作ってみました。実家へ持って行ったら両親が喜んで食べてくれました。😊白米だと言う事にまったく気づいてなかったですよ。(笑)切り餅でもち米になるなんてホント救世主ですね。(*´∇｀*)
今まで納得できる炊き込みご飯が出来ていなかったけど、やっと出来ました。鶏肉に下味をつける、米は調味料を入れて水を入れる。具は平に入れる。ポイントをわかりやすく簡単に教えて頂き、作る事ができました😭またこれからも心温まる美味しいレシピを教えて下さい✨
ありがとございました。
コウさんのお茶目なところが好きです。お料理も全部美味しいです。
コウさんのお話聞いてるだけでお料理がうまくなったきがしてくる。
本当にスッゴイ美味しかったです〜❣️忠実に順番も守ったんですが、
何故かお米に芯が残っちゃた😅3合炊きだからかな？でも絶対リピリピ決まりです。
ありがとうございます(*^^*)
困った時困った😥😥時は
本当にありがたい🙏😭😭😭
神😇神😇😇✨💕