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提供：三井製糖株式会社 使いやすいシュガーボトルはこちら↓ この鋼鉄キッチンは、材料2つで簡単にできるトマトとふわとろ卵の炒め物！ シンプルだけど超美味しい！ 私たちのチャンネルを購読してください。[Ingredients (for 2 people)]〇A ・トマト : 2 個 ・すぐに使える砂糖 : 適宜 ・塩 : 少々 ・おろしにんにく : 1/2 個 ・酒 : 大さじ 2 〇B ・卵 : 3 個 ・使いやすい砂糖 : 適宜 塩 : a酒（または水）：大さじ1 ごま油：大さじ2～3 しょうゆ：大さじ1/2～1 片栗粉：小さじ1/2（水小さじ1で溶かす）[Point]これが上手に作れたら、、、料理上手！ ◆「こうけんてつ presents てつこうの部屋」チャンネル ◆「料理は好きだけど飽きちゃった人へ」 ◆「アジアの台所に立ったら全てが許される気がした」 ======= ＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コケンテツキッチン（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 毎週水・金・日 21:00(基本)配信中！ 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆Instagram ◆Twitter ◆Facebook ◆お問い合わせ・お仕事依頼 info@kohkentetsu.com ◆開設協力 BeaveR
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生のトマトが苦手なので小さめにカットして、気持ち火を長く入れたところ美味しくいただけました！食卓がカラフルになって嬉しかったです。また作らせてもらいます。
今日早速作ります😊
卵に下処理。なるほどと思いました。ありがとうございます。
早速明日の朝ごはんのメニューにします。
コウケンテツさんのチャンネルに出逢ってから、「やらなくちゃ！」から「あれ、食べたい！」に変わって調理と食事がワクワクするものになりました😊これからも応援してます😃
おサトゥが気に入っちゃった
どうってことない中国の家庭料理だし中華料理屋さんで出されるけど小生含めほぼ日本人は感動しますね。
このレシピで何度も作ってきましたが、いつもすごくおいしいけど、なぜか自分史上１番おいしくできました！おいしすぎ！あとは再現性だけ！
いつもよりグンと美味しく出来ました。やはりコツを守らないと駄目なのね。先生ありがとう。
しゅうまい は美味しかったです🎊😜😍
材料はシンプルなのに、とても美味しくて手が止まりませんでした！笑
冷蔵庫にあった舞茸も入れてみましたが、とても美味しかったです✨
一人暮らしで最近自炊をさぼってましたが、コウケンテツさんの動画を見て、料理の楽しさと自分で作るご飯の美味しさに気づきました！
またリピートします！！
卵に水溶き片栗粉入れるバージョンでもOKですか？
妻が大変喜んでくれました。
他の動画のレシピも作ってみたいと思います。
これからも簡単美味しい色々なレシピを紹介して下さい。
ごま油がいい味出しててトマトの旨味が最高でした🥰
初めて作りましたが美味しかったです！いつもレシピありがたいです！
トマト、タマゴガ好きで早速作りました美味しかったです・最高
！
「西红柿炒鸡蛋」ですね。鶏がらスープは入れないんですね。
主人の大好き炒め。下味と水溶き片栗粉が、ふんわりのポイントだったのですね。今晩さっそくつくります♪
今までも作っていて、それなりに美味しかったです。が、コウさんの教え通りに作ったらランクアップ！ ありがとうございます😊
今日はじめてチャンネル登録しました。 これからお世話になります。
夫の好きなこのメニュー。もう何度か作っているのですが こんな風に上手にできたことがありません。
卵がぼそぼそになってしまって。
初心に戻って動画を見直してみましたら、炒めるところで卵にさわりすぎていたかなと反省。
今日は上手にできるかなぁ―。 がんばってみます！
昔中国で食べて感動したメニューです。日本の中華レストランではなかなか食べられなくて、自己流で作ってました。今ひとつだったので、教えていただいてありがたいです！
片栗粉入れる以外は、やってた。
入れてみよっと
作ってみょうと思います
もう何回め❓今日も作りました❗
コロナでしばらく仕事いけないんでケンさんレシピ作りまくってます。
本当にありがとうございます😃
他のレシピも外れなく好きなんだけど、これ本当に名作😌
ハワイに旅行に行った時に現地の人が作って呉ました(^^)
頑張って作ります🥰🍅