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かぼちゃ 煮物 甘 めに関連する情報

ナシ~ファミリーチャンネル☆です。 今回は、シリーズ第1弾☆第1回ママごはん☆をお送りします。 (今回はハルアカママ) これから毎週土曜20:00から配信していきます(@^^)/~~~ 今回の「かぼちゃの煮物」は、家庭料理で間違いなく1位です。 いってきます♪ かぼちゃの煮物といっても、ただのかぼちゃの煮物じゃないんです! かぼちゃと砂糖と塩だけでOK♪ 水は一滴も使わない! ^ ^ ♪味が凝縮されているのでコクがあって美味しいので是非作って味わってみてください. ※ママめしはママ2人でお届けします.包丁が苦手なので、時短料理や創作料理など、誰でも作れるレシピを紹介していきます! 他にも料理動画をアップしています♪ めっちゃ美味しい(*´꒳`*)゚▽゚*)手作り餃子

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かぼちゃ 煮物 甘 め。

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  1. tony says:

    レシピ道理にやると水分が少なくて焦げ付いてきます、水入れるかどうしたら良いのでしょうか?

  2. ふなこ ふなふな says:

    前に 教室を開いても良い程の料理上手なしりあいにも 砂糖を入れて少しほって置いたら水分がでるから それで煮込むと簡単だよって言われました。やって見たこと無かったけど、やって見ます❗こう言う事だったんですね🎶

  3. misa misa says:

    先日たまたま、こちらの動画を初めて見まして、あまりにも美味しそうだったので、今日作ってみました😊
    もう〜最高に美味しくて感動❤
    水無しで、こんなにも美味しくなるなんて…今までのカボチャの煮物は何やったん?って💦
    これからは、ずっとこのやり方で作ります。
    有難うございました😊

  4. Youko Ishihara says:

    絶対、美味しいと思う。出汁入れて作っていた😵水気が多くて味もイマイチだったわ😢😢真似して作ります🤗

  5. 長谷部節子 says:

    家では、母が昔作る時に何時も油揚げを入れ一緒に煮ました。どうしてか、聞いた事なかったのですが、知り合いの人に聞いたら、私の家だけでした。

  6. ultradevoxtc says:

    今まさに見ながら作っています。
    ずっと水とだしを入れるたびに水っぽさが悩みだったので、今日の出来上がりが楽しみです😊

  7. ユカタソ says:

    素晴らしいレシピをありがとうございます!!
    農家さんからカボチャを頂いたものの消費し切れなくて困ってました。
    肥満気味の家族がいるので砂糖は減らしましたが、それでもめちゃくちゃ美味しくてあっという間に食べ切りました。
    感謝感謝です😭

  8. 123 hp says:

    この方法に似た作り方、以前近所の奥さんのおばあちゃんの方法だということで聞きました。1日砂糖漬けにしておいて出てきた水で煮て最後に醤油ちょっぴりです。
    母に持って行ってあげる時にはビニール袋に刻んだかぼちゃに砂糖だけ入れて自分で煮てねと。

  9. 小豆 豆腐 says:

    ちょうどカボチャの季節。いい動画に出会いました。水無しなのに、最初に砂糖塩を全体に絡めておくことでこんなに水分出てくるんですね。蓋を開けない!がポイントですね、作ってみたいと思います。ありがとうございました。

  10. 桂子 says:

    はじめてコメントさせていただきます。水を入れず🎃を煮るのは、心配していましたが、ほっこりと煮えました~。😊 教えて頂き、ありがとうございました。🌼🍀

  11. きみたん says:

    お砂糖の浸透圧で水分を引き出すんですね^^
    では、上白糖を使用するのが必須。
    上白糖はしっとり水分が多いですから。
    お砂糖控えめしたり上白糖以外のお砂糖だと
    煮るのにもっと時間がかかるしかなり固めになると思います^^
    これなら糖化していない若いかぼちゃも甘みがついて美味しくなりますね^^

    きのう若いかぼちゃを収穫してしまったのでこれからこのレシピで煮てみます^^
    絶対美味しいと思います

  12. ゆきゆき子 says:

    とっても美味しく出来ました。かぼちゃの煮物をあまり好まなかった夫も美味しい美味しいと絶賛でした!IHヒーターの場合、1だと弱すぎで、2目盛設定で蓋したまま5分を4回繰り返しました。砂糖は粗糖を使ったのでそんなに入れなくても程よい甘さになりました。塩はあら塩をひとつまみ、砂糖と同時に入れ、4回目のとき醤油を少々、仕上がりに昆布だしをパラパラと。ふりかけました。我が家は小さい子がいないので皮付きのまま作りましたが皮まで柔らかく出来ました。最高のレシピありがとうございましたm(_ _)m💐

  13. 水香照子 says:

    かぼちゃの煮物を作りましたが水出汁入れて作りましたがよく見てないと焦がしてしまいそうでした。水入れなくて良いのですね!今度やってみます。

  14. ジジ大好き says:

    はじめまして、私も水無でいつも作ってます。べちゃつかずいい感じにできますよね😁
    私はもっとほったらかしで作ってます

  15. えのさん says:

    コレ、会社のオバちゃんに教えてもらった作り方だ。
    まだ試した事ないけど南瓜購入した時にやってみよう。

  16. みやまきんぽうげ says:

    煮物料理が得意な母は、カボチャを煮る時、カボチャから水分が出るので、水は不要といつも言っていました。この動画を拝見し、母を思い出し、嬉しくなりました。

  17. sty p says:

    助かりました😇🙏早速真似して
    台所に向かいます…綺麗なお台所の細部に
    手の行き届いた気配りを察しました。
    流石ですネ😊見習います👍✨ps …
    後日早速レシピ通りに真似て作りましたあア🌈
    モオ!ホックホックで和菓子みたいデスヨ👍💕
    本当に有難う御座います♪

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