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沸騰ワード10で話題になった伝説の家政婦 島多三さんの「セビーチェ」を作りました。シーフードミックスを使って、番組ではパクチーを使ったのですが、苦手なのでグリーンで作りましたチリペッパー。 青唐辛子を入れると爽やかでスパイシーな味わいがおすすめです。 少し少なかったです。 その部分は独学です。 詳しいレシピはブログでも紹介しています。 ご覧ください。 ▽ちなみにペルー風セビーチェもとても美味しいのでおすすめです。 お刺身で作るから簡単。 ▽SNSもよろしくお願いします^^ ▼Twitter ▽ Instagram
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