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Saludos desde 🇪🇨 y gracias por la receta
本格的に捏ねたり出来ないので、他チャンネルのタッパで作る方法で作らせてもらいました。
食パン型も無いので2/3の量で100均のアルミ箔型で作り、大好きなサクサクのトーストが食べることが出来ました🍞
まさか自分でイギリスパンがつくれるとは思ってませんでした。
コネコナbreadさん♡
ありがとうございました～😊
ゆめちから、はるきらり半分づつで焼きました。
焼けたパンがとっても軽くてパチパチと天使のささやき⁈も初めて聞けて、とっても上手く焼けて感激です！
すごいレシピありがとうございました♪
質問です🙌🏻
一次発酵についてです！
発酵途中にパンチとありますが、
60分後にパンチして丸め直してからさらに30分で合計の発酵時間は90分ですか？？
それとも発酵開始から30分後くらいにパンチして丸め直して30分発酵で合計60分でしょうか？？長々すみません😣
ベタベタな生地は苦手ですが、グルテン効果で綺麗にまとまるのですね。
頑張って挑戦してみます。
ちなみにお粉は何をお使いですか？