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「1個」のかぼちゃを使い切る既製レシピを5つご紹介♪ 毎日のおかずやお弁当はもちろん、電子レンジで簡単に作れるレシピが盛りだくさん! 硬くて切りにくいと思われがちなカボチャの切り方も教えます! *** ◆レシピを毎日紹介! 「マカロニ」チャンネル登録はこちら マカロニの料理動画を配信しているチャンネルです。 時短・時短・事前作成など今すぐ使いたくなるアイデアが満載! ===[Invented by a macaroni chef]目次 0:00 開場 0:08 仕込み 2:22 ① かぼちゃとツナのマスタードサラダ 3:45 ② かぼちゃのレンジ煮 4:56 ③ かぼちゃのバターきんぴら 5:55 ④ かぼちゃの照り焼き肉巻き 7:35 ⑤ かぼちゃとチーズオープンオムレツ 9:50 完成 *** 詳細はこちら ◆[① Pumpkin and tuna mustard salad] ・かぼちゃ 1/4個(340g) ・玉ねぎ 1/2個 ・ツナ缶 1缶 ・a. 酢 小さじ1 ・a. からし 25g ・a. わたを取り、一口大に切る。 2. 濡らしたペーパータオルをかぶせて器に盛り、ラップをかけて電子レンジ600Wで5~6分加熱する。 3. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、電子レンジ600Wで1分加熱する。 4. かぼちゃをつぶし、玉ねぎ、ツナ、(a)を加えて混ぜ合わせ、完成。 清潔な保存容器に移し、粗熱を取り、冷蔵庫で保管してください。 ※2~3日でお早めにお召し上がりください。 ・マヨネーズなしで作れるアレンジサラダ・お好みでナッツやチーズを添えるのもおすすめです。 ***[② Boiled pumpkin made in the microwave] ・かぼちゃ 1/4個(380g) みりん 大さじ1 ・a. 砂糖 小さじ1 ・a. 3倍濃縮)小さじ1 水 50cc 1. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいて一口大に切る。 2. (a)を混ぜ合わせます。 3. 耐熱容器にかぼちゃを並べ、調味料をまぶして電子レンジ600Wで5分加熱する。 ※かぼちゃの重さによって調味料の量は調整してください。 4. スープをスプーンで数回ふりかけ、味を染み込ませながら冷ます (数分置くと味がなじみます)なるべく2~3日で。 ・煮汁をかけながら冷ますと味がよく染み込みます。 ・電子レンジを使えば崩れにくいので初心者にもおすすめです。皮をむくと味が染み込みやすくなります。 ・鍋で煮込む際、面取りをすると崩れにくくなります。 ***[③ Pumpkin Yukari Butter Kinpira] ・かぼちゃ 1/4個(260g) ・水 大さじ1/2 ・みりん 大さじ1/2 ・ゆかり 大さじ1/2 ・サラダ油 大さじ1 ・バター(有塩) 10g 1. かぼちゃは種とワタを取り除き、薄切りにする。 2. 2~3枚重ねて短冊切りにする。 切った皮も煮物に使います。 (皮が大きい場合はお好みでカットしてください。) 3. フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを炒めます。 4. 油が全体になじんだら、水を加えて蓋をし、弱火~中火で3~4分蒸す。 5.一度蓋を開けて炒め、再び蒸し焼きにする。 6. みりん、ゆかり、バターで味付けをして完成。 あら熱を取って清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。 ※2~3日でお早めにお召し上がりください。 ・かぼちゃが固くて切りにくい場合は、電子レンジ600Wで30秒ほど加熱し、火を止めて切ります。 また、一度加熱したかぼちゃはそのまま放置せず、お早めに調理してください。 ・かぼちゃの厚みによって加熱時間を調整してください。 ***[④ Pumpkin wrapped in teriyaki meat] ・かぼちゃ 1/8個(200g) ・豚バラ肉 250g ・味付け塩コショウ ひとつまみ みりん 大さじ1 砂糖小さじ1/2 2. 耐熱容器に並べ、水で湿らせたペーパータオルをかぶせ、電子レンジ600Wで2~2分30秒加熱する。 3.粗熱を取る。 4. 塩こしょうで下味をつけた豚肉にかぼちゃを巻き付ける。 5. 全体に小麦粉をまぶし、サラダ油を敷いたフライパンに並べる。 6. 焼き目がついたら裏返し、両面に焼き目を付ける。 7. 余分な油をふき取り、(a)を混ぜる。 ※かぼちゃが固い場合は弱火で数分焼いてください。 あら熱を取って清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。 ※2~3日でお早めにお召し上がりください。 ・かぼちゃはカット後、一度電子レンジで加熱すると加熱が早くなります。 ・電子レンジでの加熱時間は状況に応じて調整してください。 ・メインのお弁当にぴったり ***[⑤ Pumpkin and cheese open omelet] ・かぼちゃ 1/8個(200g) ・水 大さじ1/2 ・玉ねぎ 1/2個 ・厚切りベーコン 3枚 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・卵 3個、牛乳 大さじ2、マヨネーズ 小さじ2、はちみつ 20gとろけるチーズ、コンソメ小さじ1、サラダ油大さじ1 1. かぼちゃの種とわたを取り、2等分にし、2等分にする。 そして薄くスライス。 2.玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。 3. フライパンに油を熱し、かぼちゃを入れて炒め、水を加えて弱火で2分蒸し焼きにする。 一度蓋を開けて混ぜ、再度蒸らします。 4. ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。 5. 塩、こしょうで味をととのえ、フライパンに広げます。 6. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、マヨネーズ、チーズ、コンソメを加えてよく混ぜる。 7. 5に流し入れ、蓋をして弱火で5~6分焼く。 8. 裏返して、卵が固まるまでさらに5分蒸します。 9,粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。 保存容器に移して冷蔵庫で保存。 ※2日以内にお早めにお召し上がりください。 ・火が通るまで焼いてください。 ・焦げないように弱火でじっくり焼いてください。 *** \他にも素材を使い切るシリーズあります♪/ 作れるピーマン5種】お弁当や毎日の食事に重宝する肉詰めの種![Perilla “100 pieces” use up! ]お米泥棒のピリ辛漬けレシピもあります! 簡単に作れる5品! 大量消費レシピ集[Easy to prepare! 5 dishes with eggplant]主菜から副菜まで! カットは100円便利グッズ! 大量消費レシピ集[Preparing regular dishes! 5 items with cucumber]きゅうりを9本使い切る! 大量消費レシピ集[Preparing regular dishes! 6 items with carrots]にんじんを5個使おう! 大量消費レシピ集[saving ingredients! 6 kinds of bean sprouts]コスパ抜群♪もやし4袋分使い切り! 大量消費レシピ集[6 dishes prepared with cabbage]旬のキャベツを「一玉」使い切る! |大量消費レシピ集[Use up 2 kg of chicken breast meat from the business supermarket! 】 “7 items” made in advance! Mass consumption recipe collection[6 dishes prepared with Chinese cabbage]旬の白菜をたっぷり使い切り! |大量消費レシピ集◆チャンネル紹介◆ マカロニの料理動画を配信しているチャンネルです。 「食から始まる笑顔のある暮らし」をコンセプトに、時短・時短・先取りなど、すぐにでも使いたくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時にだらしなく、時に丁寧に。 忙しい毎日を自分らしく生きるお手伝いができれば幸いです。 動画へのコメントやレシピリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画や記事あり◆ 料理のジャンルで検索できる便利なマカロニアプリはこちらからダウンロードしてください☆ ◆チャンネル登録はこちら◆ ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信。 ◆ ・instagram ・facebook ・twitter #かぼちゃ #使い切り #マカロニ

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15 thoughts on “【かぼちゃで作り置き5品】1個丸ごと使い切り!煮崩れしない、初心者さんにもおすすめな煮物の作り方もご紹介♪ | かぼちゃ 作り 置き 冷凍に関する一般情報が最も完全です

  1. 田村 says:

    物凄く、おいしそうです。感謝です。質問なのですが、作り置きのかぼちゃは、どれくらいもつものでしょうか?

  2. えー すずるんるん says:

    お弁当のおかずや
    作り置き に参考になります
    有り難うございます

  3. Yama hitomi says:

    子供も食べるので、かぼちゃのサラダのマスタードをマヨネーズでも良いでしょうか?良さそうですよね☆

  4. nono says:

    ちょうど冷蔵庫にかぼちゃ残ってて困っていたのでありがたいです!
    ありがとうございます😊💕

  5. ころりん says:

    美味しそうです
    かぼちゃって煮物や天ぷらくらいしか思いつかないので作ってみようと思います。
    料理中に使っているスパチュラなど、キッチン用品の紹介もぜひしてもらえると嬉しいです😊

  6. 冨永克子 says:

    何れも、美味しいそうですね😋🍴💕カボチャ🎃一個何にしようかと思案していました😕早速作ります😊
    早くて、分かりやすくて、作るの楽しみです🍀😌🍀

  7. ひとみ根本 says:

    カボチャ🎃美味しいのですが硬くてカットしにくいんですよね…😅レンチンしてからやるといいとかって聞いてやってますが中々切れないんですよね。けどカボチャは作り置きが沢山出来るからいいですよね😉👍️✨

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